知识 版面 • Max und Moritz: der Meister Bäcker

Max und Moritz: der Meister Bäcker


Schwarz wie Raben, weiß wie Kreide, knusprig wie Brot


In einem Dorf lebten zwei Lausbuben, die hießen Max und Moritz. Sie liebten es, den Dorfbewohnern Streiche zu spielen. Hier siehst du, was sie dabei alles angestellt haben.

Vor Ostern backen die Bäcker viele süße Leckereien. Auch Max und Moritz hatten Appetit darauf. Kaum hatte Meister Bäcker sein Backhaus zugeschlossen, stiegen die beiden aufs Dach und rutschten durch den Kamin ins Haus. Als sie unten ankamen, waren sie durch die Asche im Kamin so schwarz wie Raben. Dann fielen sie in die Mehlkiste und waren nur Sekunden später weiß wie Kreide. Die beiden achteten nicht darauf, denn sie hatten köstlich duftende Brezeln auf einem Regal entdeckt. Um an die Brezeln zu kommen, stiegen Max und Moritz auf einen Stuhl. Doch – knacks – brach der Stuhl unter ihnen entzwei. Die beiden Lausbuben landeten – schwapp – im Brei-Trog und waren über und über mit Teig bedeckt.

In diesem Moment kam Meister Bäcker zurück und bemerkte die beiden. Rasch legte er sie auf seinen Backtisch und formte aus ihnen zwei Brote. Der Ofen glühte noch, und so schob er die beiden ins Ofenloch. Als der Teig schön knusprig und braun geworden war, zog er sie heraus und legte sie zum Abkühlen beiseite.

Max und Moritz begannen, den Brotteig um sie herum von innen aufzuessen. Bald hatten sie genug gegessen, um aus der Brothülle schlüpfen zu können. Sie liefen davon, bevor Meister Bäcker sie erwischen konnte.