Aussehen: Die Schale der Honig-Melone ist leuchtend gelb, glatt oder leicht faltig. Das Fruchtfleisch der Honig-Melone ist grünlich-weiß bis blass-gelb.
Geschmack: süß und leicht nach Honig.
Vitalstoffe: Die Honig-Melone enthält viel Vitamin A. Pro 100 Gramm enthält die Honig-Melone bis zu zehn Prozent Zucker und ist damit ein perfekter Energie- und Nährstofflieferant nach dem Sport.